【早安健康/孫璐西(食品科學博士)】吃「苦」當食補 過去多是逢年過節使用,或是燉雞湯補身的苦茶油,經歷油品風暴後,又再度獲得民眾青睞。因為含有68~77%的油酸,與橄欖油相近,所以有「東方橄欖油」美名,坊間一瓶開價從四百元到近兩千元不等,價差如此大是合理的嗎?苦茶油如何挑選,才能吃得健康又安心? 從茶樹提煉的油有兩種,一是葉子做茶葉的茶樹(Camellia sinensis),其種子榨出的油是「茶籽油」;另一是油茶樹種子榨的油,才是一般所說的「苦茶油」。 苦茶油又分為「大果種;油茶」(Camellia oleifera)與「小果種;細葉山茶」(Camellia tenuifolia),前者從中國沿海丘陵地區引進種植或進口,是目前栽種或進口的大宗;後者是台灣野生種,產量較少,但葉綠素、茶多酚都比較高。 事實上,目前台灣自有的苦茶籽原料不足,臺大食品科技研究所教授孫璐西指出,大部分苦茶籽從中國進口居多,若原料在運送過程中保存不當,很可能發霉產生毒素,然而黴菌毒素大多為油溶性,榨出來的油吃下肚自然危害健康,最好從信譽良好的商家處購買。 苦茶油需加熱才能壓榨 至於市面上常聽到的「冷壓」、「熱壓」榨油,有何差別?苦茶油多以兩種物理性方式榨取:餅式壓榨法、螺旋壓榨法。不管是哪一種,榨油前都需將苦茶籽於125 以下蒸過或炒焙,只是前者加熱過後以常溫榨油、後者的機器在榨油時摩擦,額外使榨油時的溫度上升,才有業者以「冷壓」、「熱壓」區別,但這與橄欖油「直接冷壓」的方式並不同。 「含油量要50%才能直接冷壓,否則殘油量高,而苦茶籽的油脂含量只有30~40%,因此不適合冷壓。」孫璐西表示,加熱是為了破壞種子的細胞結構,讓油容易從細胞中釋出,萃取率才高。挑選時可從油的顏色、氣味來分辨。青綠色、淡黃色的油,是較沒受過熱的;如果受過熱,顏色便呈現琥珀色。 常看到「現榨」苦茶油,如何辨別真假?下一頁教授教你學會分辨方法! 另外還有「溶劑萃取法」,將茶籽浸入有機溶劑溶出油脂後,再將油與溶劑分離。政府規定使用的溶劑是正己烷,殘留量須在0.1ppm以下,對人體無危害,但可能殘留味道,需加熱讓其揮發,不建議用來直接拌麵食用。至於近年來新發展的水酶法,是以酵素水解的方式釋出油脂,因為成本較高,目前較少使用。但因國內苦茶油廠規模較小,並無精餾設備此類精餾或水酶法產品市面較少。 坊間觀光景點常看到「現榨」苦茶油,如何辨別真假?孫璐西指出,可以先聞一聞味道,是否帶有苦茶香氣;或抹在手上,通常較快被皮膚吸收,所以苦茶油過去也被指出用於美容。若是調和油,則只能透過檢驗查出,一般都以無色無味無臭的黃豆油調和,對人體其實沒有影響,消費者無需有過多迷思。 愈精製的油安定性愈高,為了保留苦茶油特殊的風味與香氣,在初榨之後不會再經過「精製」程序,自然無法像精製油可長期保存。 「苦茶籽中的葉綠素見光易氧化,購買時最好選擇綠色瓶或褐色瓶裝的。」孫璐西提醒,苦茶油存放需遠離熱源,需放置冰箱冷藏,並且少量購買、開封後半年內使用完畢。苦茶油因保存不當氧化變質,可能產生自由基或致癌物質,若已有油耗味最好不要再食用,以免影響健康。(臺灣大學食品科技研究所孫璐西教授口述與審訂/盧昱瑩採訪編輯) 作者簡介:孫璐西教授,現職:國立台灣大學食品科技研究所名譽教授,經歷:國立台灣大學食品科技研究所 終身特聘教授、社團法人台灣國際生命科學會創會會長、榮譽:國際保健食品與膳食補充品學會 (ISNFF) 傑出貢獻獎、行政院衛生署102年二等衛生獎章、台灣保健食品學會「保健食品發展特殊貢獻獎」。  … 延伸閱讀:


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中國時報【報導林淑娟】賈靜雯13日受邀擔任「午安成長1919陪讀計畫」公益代言人,她表示,身為3個小孩的媽媽,特別感受到陪伴的重要,日前才剛跟大女兒梧桐妹到日本神戶進行她承諾女兒多年的母女2人小旅行,女兒事前便主動說此行不想隨身帶手機,「因為不想要讓手機打擾到我跟妳的時間」。那4天的旅程,賈靜雯母女聊了很多心事,接著11日就送女兒回上海讀書,那天也是咘咘首次到機場送姊姊,原本很正常的咘咘送機時突然崩潰大哭,姊姊則抱著她跟著哭,年紀還小的波妞雖搞不清楚狀況也跟著哭,賈靜雯雖也忍不住偷偷泛淚,卻只能冷靜地把小孩帶開,「她們3個姊妹感情真的非常好」。盼《與惡》獲戲劇獎梧桐妹日前開微博又火速關閉,賈靜雯說,女兒自己認知到社群媒體不是一個太理智的地方,只持續使用IG,她說自己不用勸,「她的選擇她要負責,我們能做的就是在旁邊陪伴她,愈強制阻止愈有反效果,尊重、陪伴的效果大過於阻止。」賈靜雯尊重女兒讓她自己平靜地經營,「只有她把我拍得太醜放上去時,我才會有意見!」電視金鐘獎將在28日公布入圍名單,以《我們與惡的距離》強勢回歸的賈靜雯是視后呼聲最高人選,她淡定表示入行多年,會平常心看待,沒有為這件事做什麼準備,或有太多關注期待,相信上天自有安排,她最希望製作人林昱玲能上台領「最佳戲劇」獎,因為那代表全部人都得獎了。


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駐外單位爆發性騷擾醜聞。已婚的外交部駐德國漢堡辦事處前處長沈文強,遭控對女部屬言語騷擾、送禮追求、強邀約會,甚至有不恰當的肢體碰觸,而外交部的一封電子郵件,讓這起發生在德國駐處的性騷擾案意外曝光。本刊調查,沈文強的叔叔是現任經濟部長沈榮津,也因此官官相護的說法已經在外交圈傳開。今年7月3日,外交部發出的電郵寫道:「有關您今年6月30日以電子郵件舉報本部駐漢堡辦事處處長沈文強性騷擾女部屬一事,本部已依性騷擾防治申訴及處理要點…依公務人員考績法規定予以懲處,本案查處結果亦函知監察院在案。」知情人士告訴本刊,沈文強因性騷擾事件,被外交部記了一支申誡,從德國調回台灣,目前在外交部國際傳播司擔任「總領事」,雖然已被拔掉主管職務,但看在許多基層外交官的眼裡,卻無法接受,認為外交部「輕輕放下」,和台北高等行政法院法官陳鴻斌性騷擾女助理遭到嚴懲,簡直天差地遠。此外,沈文強的叔叔是現任經濟部長沈榮津,是否因官官相護才讓沈文強免於受到更進一步處分的說法,更是在外交圈傳得沸沸揚揚。沈文強性騷擾女部屬卻遭輕縱的消息傳開後,引發外交圈一片嘩然,知情人士氣憤地說,很多人都為該名女外交官感到憤憤不平,此事也在漢堡當地僑界引起議論。該人士痛批,沈文強是駐外單位處長,在當地代表國家與德國官員交流並與僑社活動,並非基層的外交官,理應以最高標準來要求,結果在漢堡當地卻做出這種有辱國家顏面的事,丟臉丟到國外,卻還能繼續享有厚祿,未來還可以領高額退休金,讓人無法忍受。★ 《鏡週刊》關心您:若自身或旁人遭受身體虐待、精神虐待、性侵害、性騷擾,請撥打113專線,求助專業社工人員。更多鏡週刊報導【輕放狼高官2】長官狼爪一直伸 受害女自購機票逃回台【輕放狼高官3】外交紅人藍綠通吃 剛接處長就爆性騷【輕放狼高官4】強吻強抱變打情罵俏 外交部輕縱法官狠打臉


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娛樂中心/綜合報導楊奇煜(小煜)2006年由《模范棒棒堂》節目出道,曾與敖犬、威廉和阿緯等人組團體「Lollipop@F」,也跨領域拍戲,2016年因拍攝電視劇《原來1家人》結識張景嵐,可惜兩人交往近3年便傳出因宗教信仰及個性不合而分手。近期被媒體直擊小煜不僅有了皮膚白皙的長髮正妹新歡,兩人也已悄悄進入同居生活。▲小煜撇舊愛張景嵐。(合成圖/翻攝自臉書、IG)小煜去年年底與張景嵐分手後,有段時間經常發失戀文,自嘲是「單身狗」,但經過半年時間,他在新戀情的加持下,又恢復往日的神采。七月三日下午三點多,小煜被直擊身穿背心、短褲和拖鞋,展現一身結實肌肉,雙手提著兩大包衣物、毛巾等居家物品回家。一個小時後,小煜換上緊身運動衣及球鞋,到住家附近的電影院購票,任務結束後便返回住處。▲小煜被拍和新歡過夜。(圖/記者林士傑攝影)到了晚上八點半,小煜第三度換裝外出,只見他穿著黑色上衣、戴上黑色口罩,還刻意戴帽子遮掩,彷彿怕被認出來,原來是因為身邊多了一名長髮飄逸的正妹。▲小煜疑似和新女友約會。(圖/CTWANT授權提供)該名女子長相清秀甜美、皮膚白皙,身材高窕勻稱,目測身高約一百六十五公分,站在一百七十五公分的小煜身旁相當登對。小倆口一起回家之後半個小時又再出門,戴著口罩的小煜走沒幾步,便回頭看女友還伸出手,原以為他是要牽女友的小手,沒想到只是為了拿女友手中的飲料,實在有點掉漆;小煜接過飲料後,兩人便一路散步到電影院。電影開演前的空檔,女友先去洗手間,小煜則在女廁外靜靜地等候,等女友出來再一起進場觀影。或許是身在公眾場合,小情侶的互動不多,女生似乎因為緊張,表情有些僵硬,明明應該是甜蜜開心的約會,兩人卻顯得有點緊繃,似乎很怕戀情曝光。▲小煜疑似和新女友看電影。(圖/CTWANT授權提供)散場後,小煜獨自走出影廳直奔洗手間,女友隨後才出現,在角落邊滑手機邊等候男友,接著一同離開影城,慢慢散步回到愛巢。只是,此時雖已是平日晚間十一點多,路上的人潮不多,但熱戀中的兩人始終保持距離,幾乎沒有肢體接觸,途中女生遇到朋友,小煜還閃開;小倆口返回住處後,當晚便未再出門。▲小煜似乎已完全放下舊愛張景嵐。(圖/翻攝自IG)文章、圖片CTWANT授權提供更多三立新聞網報導謝忻復出妥當了!她爆阿翔「外遇原因」:正宮太愛OO陷婚變風暴!馬俊麟元配二度離家…曬「過往幸福」引淚崩炮仔聲/報應來了!惡女小三成人肉沙包…遭「6巴掌洗禮」Baby氣!黃曉明爆「摟10網紅狂親」鬧婚變…真相曝光


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中國時報【王玉樹、實習編譯林品均╱綜合報導】連鎖效應!繼美國去年啟動232條款,對部分鋼鐵、鋁產品加徵25%、10%關稅後,歐盟也宣布對台灣、大陸及印尼熱軋不鏽鋼板和捲材啟動反傾銷調查。由於美、歐兩地是我鋼鐵主要出口地,已對我業者出口構成極大壓力。經濟部國際貿易局表示,將全力協助業者應訴,爭取將5年的反銷稅率壓到最低。12日,歐盟委員會在官方公報中表示,將調查大陸、台灣和印尼對歐盟的出口是否構成傾銷,以及傾銷的進口產品是否對歐盟產業造成損害。根據歐盟的規定,監管機關將在8個月內決定是否徵收「臨時反傾銷稅」,有14個月的時間來決定是否適用「最終」關稅,通常徵收5年。根據經濟部統計,台灣不鏽鋼板和捲材兩項產品去年出口總額是4億1600萬美元,其中1億1000多萬美元銷往歐盟,占比26%,歐盟是我第一大出口市場。對歐盟來說,台灣這兩項鋼材也占其進口的11.3%,最大則是大陸。由於美國、歐盟是我鋼鐵主要出口地,這已對我鋼鐵業者拓展出口造成極大壓力。經濟部國際貿易局副局長劉威廉表示,將透過鋼鐵公協會進行會員調查狀況,並聘請律師協助應訴。另在談判過程中,貿易局也將協助台灣未來爭取到較低的反傾銷稅率。


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勞動部勞近日辦理「TTQS業務交流分享活動暨107年度金牌單位授證儀式」,致力協助勞工職能提升的朝陽科技大學,再獲金牌肯定,創下連續4次奪金佳績,由副署長蔡孟良親自頒發國家級的榮譽獎牌,朝陽科大推廣教育長徐雪芳代表受獎,並應邀在會中分享邁向金牌之路的實務經驗。勞動力發展署指出,人才發展品質管理系統(簡稱TTQS)為唯一國家級辦訓品質檢測標準,透過評核服務,可讓受評單位瞭解辦訓過程優缺點,並且獲得持續精進的建議。107年全台計有1,749家企業及訓練機構提出評核申請,獲得金牌者33家,僅占2%,朝陽科大推廣教育處在人才發展品質管理系統上表現十分優異,連續4次評核榮獲TTQS金牌,實屬不易。朝陽科大推廣教育長徐雪芳表示,朝陽推廣教育處以邁向國際級的訓練機構為願景,落實終身學習,推動產學合作,以成為最佳培訓夥伴為定位,配合重要政策辦理各項成人教育與職業訓練,同時配合發展署職能政策,2015年起持續投入iCAP認證課程,全力推廣iCAP標章知名度與效益,連年取得多項計畫承辦資格及評鑑佳績,良好的執行績效深獲委託單位及學員好評。自2007年起,朝陽推廣教育處即導入TTQS,並通過ISO9001及ISO29990驗證,2017年更獲頒「國家人才發展獎」殊榮。近年來,由於管理系統不斷更新,開班數、學員數及滿意度也持續成長,不僅在教育訓練上展現佳績,對於社會公益也是不遺餘力,透過成立志工團、社區歷史走讀、環境資源教育、河川守護工作坊、濕地生態參訪、公民素養活動、推廣有機農業、誠實商店義賣捐助、關懷獨居長者和幫助清寒學童等,引領學習風氣,也促進了社區凝聚與人文素養發展,未來將持續配合辦理創新、在地及跨領域等多元培育人才訓練,提升人力價值。


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【早安健康/蔬果女王】在各種「健康食物」票選中,「豆腐」總是榜上有名,其中又以蛋白質、皂苷、卵磷脂及大豆異黃酮、亞油酸、胰蛋白酶、鐵質、膳食纖維、維生素E、維生素K、鈣、鉀等營養成分,備受中西醫界關注。  營養No.1  皂苷  仔細品嚐豆腐,你會發現在甜味之後,其實從喉頭可以感覺到一點點澀味或苦味,這種澀味的主要成分就是皂苷,它是大豆種子本身為了抵抗外敵而生成的一種自我防禦成分。當豆子煮熟後,冒出的泡泡就是皂苷,由於它會影響豆腐口感,並產生澀味,所以製作豆腐過程中常會把它們撈掉,以方便食用。而經過加熱的皂苷,也比較不易產生毒素。  許多中草藥如人參、遠志、桔梗、甘草、知母和柴胡裡面,其實都含有皂苷成分,根據研究報告顯示,皂苷不但可以預防癌症、愛滋病毒,還能抑制脂肪吸收、促進脂肪分解,並阻止動脈硬化、降低血糖、消除肝功能障礙。    營養No.2  卵磷脂&大豆異黃酮  卵磷脂能降血壓、保持血管彈性,大多存在於動物的大腦、脊椎、肝臟、蛋黃裡,植物中則以大豆或酵母的含量最多。但因為最初是在蛋黃中發現這項物質,所以便命名為卵磷脂。卵磷脂是一種結合磷脂質、醣脂質、碳水化合物及其他中性脂肪(三酸甘油酯)的複合脂質,在我們細胞膜中大約有60兆個,是提供人體細胞生成不可或缺的一項重要物質,當它黏附於血管壁上時,可以使脂肪其中一種膽固醇溶化,防止動脈硬化;另外,它也是腦神經細胞傳導物質「乙膽鹼」的合成材料,對預防大腦老化、老年痴呆症很有幫助。  大豆異黃酮則類似女性荷爾蒙,又稱之為植物性的雌激素。豆腐裡的蛋白質種類中含有12種異黃酮,它的生物活性比動物性雌激素低,比較不會有動物性雌激素具促癌效果的疑慮,是女人常保青春的重要營養成分。  能夠保護心血管、抗癌、幫助排便的豆腐還有哪些營養呢?請看下一頁~  營養No.3  蛋白質  吃豆腐,比直接食用大豆所能攝取到的優質蛋白質含量更高,不但含有人體必需的8種胺基酸,更能協助人體合成蛋白質。此外,豆腐中的蛋白質也具有調整血壓的作用,它能抑制血管緊縮素轉換酵素(ACE)生成,並將鈉排出體外,從而降低血壓。足量且優質的蛋白質,可以幫助肌肉生長,減少脂肪囤積,同時讓食用者產生飽足感,是減肥過程中重要的營養補給來源!    營養No.4  不飽和脂肪酸  豆腐裡含有高量亞油酸(54%)及亞麻酸(7%),是人體重要的多元不飽和之必需脂肪酸。就像卵磷脂對人體的益處,能幫助膽固醇代謝,並預防動脈硬化、高血壓、糖尿病等文明病;亞油酸的主要功能在於增加高密度膽固醇(HDL,也就是俗稱「好的膽固醇」)合成。另外,它也是形成與荷爾蒙相似物質「前列腺素」的組成材料,對降低膽固醇、預防動脈硬化、血栓有一定的功效。  營養No.5  膳食纖維  豆腐中的膳食纖維包含水溶性及非水溶性兩種,水溶性膳食纖維對促進膽汁酸代謝、降低血中膽固醇、控制血糖值有顯著效果;而非水溶性的膳食纖維,則能在胃腸道裡吸收水分,使纖維的體積變大,增加大便體積,幫助排便,預防大腸癌、胃潰瘍,並吸收去除體內有害物質。對處於節食階段的族群來說,豆腐中的膳食纖維能幫助消化,增加飽足感!    下一頁教您用豆腐做一道抗氧化力超高的好湯品!  營養No.6  鐵質  鐵質是女人的青春保鮮劑,能預防貧血。值得注意的是,豆腐中的鐵質成分雖然比動物性肝臟的含量來得少,但比其他蔬菜所含的鐵質更容易被人體吸收,是一種營養均衡且容易攝取的補充性食品。為提高人體對鐵質的吸收,建議可搭配維生素C或其他肉類等高蛋白營養的食物一起食用,效果會更好。  ✦豆腐南瓜湯 讓肌膚滑嫩的養生湯品    美肌力UP—南瓜  南瓜不僅被美國聯邦食品藥物管理局(FDA)列為30種抗癌蔬果之一。它所含的β-胡蘿蔔素、維生素C和E,也有很好的抗氧化效果;內含的鈷是構成紅血球的重要成分之一;而鋅則可維持紅血球的成熟,是男女皆宜的養生食材;豐富的優質纖維,更能預防便祕,讓肌膚由裡到外散發水嫩光澤。  材料A:  嫩豆腐 . . . . . . . .半塊 南瓜 . . . . . . . . . . 150g  材料B:  鹽 . . . . . . . . . . . .適量 沙拉油 . . . . . . . . 1茶匙 水(或高湯) . . .適量  作法:   本文摘自《地表最強食補聖品─百味豆腐》/蔬果女王/和平國際文化  …  延伸閱讀:更多健康相關新聞揭密「偶像水」 檸檬水加綠茶瘦身女大生視力模糊 抽血竟驗出「血癌」連坐下都難 辣媽懷孕竟長出巨根尾巴營養均衡又美味 「酪梨」七大益處肩頸痠痛、腰痛 按按耳朵快速解痛______________有話想說?歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】


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工商時報【文╱郭靜芝】永久產品公司在台灣舉辦的32周年年會,已於8月3日在W-Hotel盛大展開。除了有精采、豐富的表演節目之外,更是一年一度新品「特效護膚系列」上市發表的重大日子。年會當中更邀請到亞洲副總裁C.G. Tan擔任年會嘉賓,偕同台港業務總經理黎一新共襄盛舉,這也是他首次帶領永久台灣策劃此次年度盛會。曾於2012年到2018年間,連續七年創下年度最佳業績的黎一新總經理,擁有18年的豐富傳直銷產業銷售資歷及管理工作經驗,期許能結合香港及台灣兩地的優良文化,發揮團隊精神,以無比的信心和堅定的目標,帶領永久台灣的夥伴們,共同打造新事業體並創下業績新高峰,更透過本次年會,激勵台灣的直銷菁英群,努力不懈拓展亮麗事業成績的決心與眼界。年會中除了有優秀事業領導的成功激勵之外,更預備了各式精采的歌舞表演。有魔幻藝術舞團透過七種顏色為基底,輔以小丑為設計概念、外加蒙面的特殊造型,頓時為年會增添了幾許神秘色彩。而來自大洋洲,由各部落的毛利勇士所組成的HAKA舞團,藉由震撼人心的哈卡戰舞,立即激勵了全場直銷菁英的心。最令人悸動的,莫過於邀請到有著高亮清澈嗓音及甜美氣質的清新歌手劉艾立Erika,帶來獨特R&B唱腔的特殊風格演唱,讓全場聽眾無不沉醉感動。此外,今年更於年會後加碼了晚宴,以Rock Style為主題,舉辦了搖滾風服裝造型比賽,並集結了來自菲律賓的G-male搖滾樂團,晚宴全場就在熱鬧又華麗的搖滾風潮中,為本年度盛大的年會畫下完美的句點。更多新聞報導「最美空姐」離職了 林佩瑤突告別空服業北一女神脫了 網往下一看全噴鼻血賈靜雯狂拍梧桐妹 背後原因惹哭網友王瞳爆餵食馬俊麟 馬妻帶兒「2度離家」楊冪親密照遭流出 抓耙仔竟是女閨密今日娛樂推薦影音


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記者陳宥蓉、王承偉/綜合報導蔡英文總統在臉書化身為「蔡教授」,告訴民眾什麼叫做「平衡預算」。她也強調是經過林全、賴清德、蘇貞昌3任行政院長的努力,在減稅、加薪的情況之下,還能達到明年度總預算的「平衡預算」目標,也自豪是最遵守財政紀律的政府。總統蔡英文(08.06):「雖然預算編列的時候是赤字預算,但是我們決算的時候過去2年都有結餘,今年在編明年的預算的時候是22年來首次的平衡預算。」總統公布好消息,努力了3年達到了平衡預算,蔡總統化身蔡教授分析給你聽。拿出黑板粉筆字教你,每年的支出計畫叫歲出,計畫所籌措的收入是歲入,當歲入和歲出相等不用舉借的時候就是平衡預算,反之歲出大於歲入則叫赤字預算。▲歲入和歲出相等不用舉借時是平衡預算。政治大學財政系教授黃明聖:「他這個在編列預算的時候就能夠平衡,意思就是說不需要再花公債了,不需要有公債來融通政府要花的錢,當然都是每個人的納稅人的錢,所以這個歲出的部分他都已經有足夠的歲入來融通了。」▲政治大學財政系教授黃明聖表示,在編列預算時就能達到平衡,就不需要花公債融通政府花費。而蔡政府也自豪在這些狀況之下,還能達到22年來首次的平衡預算。總統蔡英文:「你們今年有減稅嗎(有),謝謝總統。」蔡英文總統曾到雅虎奇摩辦公室參訪,員工對稅改政策比出大拇指,除了減稅還有加薪。▲蔡英文表示,加薪、減稅還可讓歲入歲出達到賸餘,歸功於3任行政院長的努力。大口咬下包子小英力推幸福企業,肉包店老闆連續2年幫員工加薪2成,讓最資淺的員工月薪破4萬,蔡英文歸功於林全、賴清德、蘇貞昌3任行政院長的努力,在加薪、減稅的情況下,總決算卻可以連續2年達成歲入歲出賸餘,往遵守財政紀律的政府又再更進一步。(魏君程整理)更多三立新聞網報導2020表態了…諷韓國瑜品德差?柯文哲鬆口:我票郭台銘反送中/港警無差別暴力襲擊 蔡英文下令人道救援協助個案反送中爆流血衝突 辣台妹掛保證:台灣免擔心成第二個香港94要客訴/韓國瑜抱女人解套了?藍議員:他勇敢面對自己


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旺報【記者林汪靜╱綜合報導】大陸全國地價結束連續6個月的上行趨勢,不過,房企7月拿地延續6月積極態勢。有數據顯示,今年前7月,大陸前10大房企拿地總額6605億(人民幣,下同),較去年同期略有上升;拿地總面積為1億4104萬平方公尺,也較去年同期略增。據《每日經濟新聞》報導,根據中國指數研究院發布的《2019年1∼7月全國房地產企業拿地排行榜》顯示,從面積來看,前7個月前10大房企拿地總面積1億4104萬平方公尺,去年同期為1億3745萬平方公尺。中小房企戰線收縮在企業方面,1到7月,碧桂園累計拿地1086億元,位居拿地榜首位;萬科以總額1030億元占據榜單第二;第三名融創,拿地總額685億元;前10大企業拿地總額6605億元,占百大企業的36.5%,行業集中度繼續提升。另一方面,數據顯示,1到7月,大陸全國土地成交金額前10城市累計成交金額為9229億元,較去年同期增長14.8%,去年為8037億元;一、二線城市仍然是房企投資拿地的重中之重,其中杭州以1672億元拿下榜首,而中西部城市土地市場成交越來越火熱,如武漢、昆明、西安、鄭州均登上規畫建築面積榜單。同策諮詢研究總監張宏偉表示,頭部企業確實現階段拿地動作比較積極,目前大陸土地市場回歸理性,在公開市場拿地還是比較好的機會,所以一些大企業積極補庫存和布局,而部分中小企業市場反應能力比較弱,主動收縮了戰線,拿地也理性了,未來大型企業和中小企業在土地市場的做法還是不一樣的。易居研究院智庫中心研究總監嚴躍進則指出,大型企業銷售規模比較大,拿地也會比較多,這是可以預期的。大型建商較占優勢從某種程度上來說,也側面反映出目前房地產開發商還是願意主動拿地,市場也沒有想像中的那麼悲觀,很多企業還是願意做大規模。例如,萬科7月在土地市場繼續發力,單月拿地金額超過280億元,而融創前7個月拿地金額是去年同期(142億元)的近5倍,從去年第34名躍升至今年的第3名。張宏偉認為,未來大型房企在市場下行的周期仍然更占優勢,強者恆強的局面還會出現。


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